roastingภาษาอังกฤษNแปลว่า การย่างตัวอย่าง การย่างเนื้อสเต็กมีหลายแบบ คือ สุกมาก สุกปานกลาง และไม่สุก แล้วแต่ความชอบของผู้บริโภคเพิ่มเติม การทำให้สุกด้วยการวางไว้เหนือไฟ เพื่อให้สุก ระอุทั่วกัน หรือให้แห้ง มักใช้แก่ของสด โดยปกติใช้เวลานานกว่าปิ้ง เช่น ย่างไก่ ย่างหมูADJแปลว่า ซึ่งใช้สำหรับย่างหรือปิ้ง ภาพประกอบ roasting คำศัพท์ภาษาอังกฤษที่คล้ายกันpan-roastingrace against timeread someone like a bookrear its ugly headrelative toresign oneself to somethingrest on one's laurelsright and leftright awayright side upring down the curtain (on)roasting chicken
