monosodium glutamateภาษาอังกฤษNแปลว่า ผงชูรสตัวอย่าง หญิงมีครรภ์และทารกไม่ควรรับประทานผงชูรสเพราะถ้าได้รับมากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้เพิ่มเติม เครื่องปรุงอาหาร เป็นเกลือกรดชนิดหนึ่งชื่อโซเดียมไฮโดรเจนกลูทาเมตหรือโมโนโซเดียมกลูทาเมตแปลว่า สารชูรส (คำย่อคือ MSG), ผงชูรสความหมายในพจนานุกรมไทย monosodium glutamate คือความหมายในพจนานุกรมไทย ของคำที่มีความหมายคล้าย ผงชูรสผงชูรส หมายถึง น. เกลือกรดชนิดหนึ่งชื่อโซเดียมไฮโดรเจนกลูทาเมต หรือโมโนโซเดียมกลูทาเมต มีสูตร HOOC·(CH2)2·CH(NH2)·COONa ลักษณะเป็นผลึกสีขาว ใช้ในการปรุงแต่งรสอาหาร.ดูทั้งหมด ภาพประกอบ monosodium glutamate คำศัพท์ภาษาอังกฤษที่คล้ายกันglutamateM.Rmake someone drunkenmanualmarkmelodiousmentionmiddle-aged personMissmoatmove slowlysodium hydrogen glutamate
