meat or fish that is boiled with salt
ภาษาอังกฤษ
แปลว่า ต้มเค็ม
ตัวอย่าง คุณพ่อบ่นอยากรับประทานปลาทูต้มเค็ม
เพิ่มเติม ชื่ออาหารคาวอย่างหนึ่ง ใช้ปลาหรือเนื้อสัตว์อื่นมีหมูเป็นต้นเคี่ยวให้เข้าไส้หรือให้เปื่อย, ถ้าต้มตามแบบจีนมีรสเค็มแต่ถ้าต้มตามแบบไทยมีรสหวานเค็ม
