maltose

ภาษาอังกฤษ

N

แปลว่า น้ำตาลมอลโทส, น้ำตาลมอลโตส

แปลว่า มอลโตส

เพิ่มเติม น้ำตาลชนิดหนึ่งประเภทไดแซ็กคาไรด์ ลักษณะเป็นของแข็งสีขาว หลอมละลายที่ 160 - 165 ํ ซ. องค์ประกอบเป็นกลูโคส 2 โมเลกุลเชื่อมกัน เกิดขึ้นเนื่องจากเอนไซม์ไดแอสเทส ซึ่งมีในข้าวมอลต์ ทำปฏิกิริยากับแป้ง มีรสหวานน้อยกว่าน้ำตาลทราย

 ภาพประกอบ maltose

  • maltose แปลว่า?, คำศัพท์ภาษาอังกฤษ maltose แปลว่า น้ำตาลมอลโทส, น้ำตาลมอลโตส ประเภท N หมวด N
  • maltose แปลว่า?, คำศัพท์ภาษาอังกฤษ maltose แปลว่า มอลโตส ประเภท N เพิ่มเติม น้ำตาลชนิดหนึ่งประเภทไดแซ็กคาไรด์ ลักษณะเป็นของแข็งสีขาว หลอมละลายที่ 160 - 165 ํ ซ. องค์ประกอบเป็นกลูโคส 2 โมเลกุลเชื่อมกัน เกิดขึ้นเนื่องจากเอนไซม์ไดแอสเทส ซึ่งมีในข้าวมอลต์ ทำปฏิกิริยากับแป้ง มีรสหวานน้อยกว่าน้ำตาลทราย หมวด N

 คำศัพท์ภาษาอังกฤษที่คล้ายกัน