การย่าง

ภาษาอังกฤษ walk

เพิ่มเติม การยกเท้าก้าวไป

ภาษาอังกฤษ roasting

ตัวอย่าง การย่างเนื้อสเต็กมีหลายแบบ คือ สุกมาก สุกปานกลาง และไม่สุก แล้วแต่ความชอบของผู้บริโภค

เพิ่มเติม การทำให้สุกด้วยการวางไว้เหนือไฟ เพื่อให้สุก ระอุทั่วกัน หรือให้แห้ง มักใช้แก่ของสด โดยปกติใช้เวลานานกว่าปิ้ง เช่น ย่างไก่ ย่างหมู